4张图片“豆腐脑也有叫作豆腐花、豆花等名称的，是一道知名的汉族小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白做成的高养分食品。
主要分成辣、咸两种烤肉” 食材明细主料内脂4g泡发黄豆500g辅料葱花少许榨菜适度紫菜适度虾皮适度辣油几滴生抽1勺咸鲜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性咸豆花的作法步骤1提早一天洗净好的黄豆2把洗净后的500克黄豆放入烹饪机重新加入2000ML清水，我是分2次搅打的，启动机器打伤生豆浆,可以多打几次3打下的生浆渐渐放入棉纱袋里过滤器，最后用手挤腊。将豆浆放入锅里冷却煮开后并转小火熬12分钟4把4克内酯用少许温水化开后，放入电饭宠内胆里5煮好的豆浆放入有内酯的电饭煲内胆里6推倒完了后千万不要摇动必要垫上盖子静置20分钟，时间到了，关上盖子豆腐花已完成7用勺子把适度豆腐花杯子进碗里8重新加入榨菜末、紫菜、虾皮9特一勺生抽10重新加入一小勺辣油11马利亚上葱花或者香菜末才可小窍门往装有化开的内酯的盆里推倒豆浆时略为压低点推倒下去！推倒完了以后千万不要摇动了！。
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