1张图片“立刻就端午节了，锻炼一下包在粽子，这回包在的是西米的，方便快捷，不必提早冷水，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和红枣配上，抹茶味的和豆沙配上，很Q弹，虽说没糯米的香，但是口感不俗，煎糖不吃味道也很拜。” 食材明细主料西米800克抹茶粉15克椰浆三大勺辅料红枣20颗豆沙适度其他口味熬工艺数小时耗时普通可玩性西米粽子的作法步骤1西米用椰浆或者牛奶加热一下，打湿就讫，不必洗净，西米会骑侍郎的。2一分为二，其中一份拌入抹茶粉。
3红枣切丝，豆沙滚球，粽叶提早冷水好，打算包在粽子。4原味的配上红枣。
5抹茶味的塔配上豆沙。6明确的手法有很多种，只要用叶子把米外皮，用棉线扎牢不漏就讫，我包在的就是这种常规的，因为要两只手因应，不了照片，大家见谅。7放进锅中蒸熟，1.5到2个小时，关火后再行蒸一蒸。
8捞起装盘就可以不吃了。小窍门西米打湿就讫，无法洗净，不会散掉的；包在的时候裹紧一些，不要漏米。
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