香菇豆豉酱炒肉材料：香菇豆豉酱，猪肉，青花椒，芹菜，葱，蒜苗，姜做法：1、将猪肉洗净切片， 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜杆切断2、热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒；待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒3、芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒数下，出锅剁椒蒸鸡腿做法：1. 在鸡腿上斜切几刀，加适量盐， 蒜， 姜， 生抽，海鲜酱， 料酒和胡椒粉，按摩均匀， 入冰箱中冷藏二个小时以上；2. 取出放入盘中， 上面铺一层剁椒。3. 烧锅开水， 入适量盐和几滴油， 将甜豆放入焯一下捞出；4. 将鸡腿蒸上二十分钟，拿出来后将甜豆摆在旁边即可。菠萝蒸排骨材料：菠萝肉160克、排骨段120克、菜椒50克、蒸肉米粉适量，盐2克、料酒3毫升、生抽5毫升做法：1.把备好的菠萝肉对半切开；2.洗净的彩椒切块；3.将洗净的排骨段放入备好的玻璃碗中，加上生抽，淋上1适量的料酒；4.放入盐，撒上蒸肉米粉，拌匀。
腌渍一会儿，待用；5.取一蒸盘，倒入切好的菠萝肉，摆整齐；6.放入腌渍好的排骨段，装饰上彩椒块，待用；7.备好电蒸锅，烧开后放上蒸盘，盖上盖，蒸约10分钟，至食材熟透；8.断电后揭盖，取出蒸盘，稍微冷却后即可使用。青椒木耳炒腐竹材料： 青椒2个、木耳几朵、腐竹数根、洋葱1个、西红柿1个、盐1勺、生抽适量、食用油2汤匙、蒜1个、鸡精适量；做法1.木耳提前泡发，撕成小朵。腐竹提前一夜泡发，切段。
青椒去籽去蒂掰成小块。西红柿划十字小口，开水稍烫，去皮切块。洋葱切丝，蒜切片。2.锅里烧油，油热下洋葱和蒜片炒香，下青椒，略炒至断生。
3.加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下，入味后加入西红柿，翻炒均匀，略炖1分钟。加入鸡精拌匀，起锅。#芹菜#生抽#香菇收藏菠萝蒸排骨材料：菠萝肉160克、排骨段120克、菜椒50克、蒸肉米粉适量，盐2克、料酒3毫升、生抽5毫升做法：1.把备好的菠萝肉对半切开；2.洗净的彩椒切块；3.将洗净的排骨段放入备好的玻璃碗中，加上生抽，淋上1适量的料酒；4.放入盐，撒上蒸肉米粉，拌匀。
腌渍一会儿，待用；5.取一蒸盘，倒入切好的菠萝肉，摆整齐；6.放入腌渍好的排骨段，装饰上彩椒块，待用；7.备好电蒸锅，烧开后放上蒸盘，盖上盖，蒸约10分钟，至食材熟透；8.断电后揭盖，取出蒸盘，稍微冷却后即可使用。青椒木耳炒腐竹材料： 青椒2个、木耳几朵、腐竹数根、洋葱1个、西红柿1个、盐1勺、生抽适量、食用油2汤匙、蒜1个、鸡精适量；做法1.木耳提前泡发，撕成小朵。腐竹提前一夜泡发，切段。青椒去籽去蒂掰成小块。
西红柿划十字小口，开水稍烫，去皮切块。洋葱切丝，蒜切片。
2.锅里烧油，油热下洋葱和蒜片炒香，下青椒，略炒至断生。3.加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下，入味后加入西红柿，翻炒均匀，略炖1分钟。加入鸡精拌匀，起锅。
本文来源：雨燕直播官网-www.fortenerbooks.com
